現代荷葉常常作為茶飲使用,而且常常作為“減肥茶”的成分之一,被人褒貶不一。那麼荷葉到底有什麼作用呢?
一、傳統功效與應用
1、暑熱煩渴
荷葉有清涼解暑,止渴生津的作用,常用於解暑、除煩、止渴,用作茶飲。如《温病條辨》清絡飲,以荷葉與金銀花、扁豆花、西瓜翠衣(西瓜皮)配伍,用於暑熱傷肺,身體發熱,微有口渴,頭微脹,視物不清。
《清宮代茶飲精華》清氣祛暑代茶飲,用鮮荷葉、六一散(滑石粉、甘草)、白茅根、竹葉、燈心草煎湯代茶飲,用於暑日身熱、心煩、口渴、汗多等症狀。傳説清代光緒皇帝感受暑熱時,御醫用的就是這個代茶飲。
《2005年版中國藥典臨牀用藥須知》暑熱感冒顆粒,以荷葉與香薷、連翹、菊花、佩蘭等同用,用於外感暑熱,也就是中暑,所致發熱重、惡寒輕,汗出後熱不退,心煩口渴、尿黃赤等。
2、脾虛
很多人經常掛嘴邊的話就是脾虛,但到底什麼是脾虛呢?脾虛很重要一點就是消化能力較弱,陽氣不能升發,水濕不能運化,體內有很多濕氣。
如《內外傷辨惑論》枳術丸,以荷葉裹白朮、枳實粉末,燒飯做丸,用於脾虛所致陽氣不升,飲食消化能力弱,腹脹滿。
如脾胃不和,還容易導致面黃乏力,食慾低下,腹脹痛,飲食減少,大便多,《2005年版中國藥典臨牀用藥須知》醒脾開胃顆粒,以荷葉與谷芽、稻芽、佛手等同用。
腹脹
3、血熱出血
血遇熱則行,但病理性的血熱會導致出血。荷葉性平,微偏涼,可以涼血止血,又可散瘀止血,常用於血熱出血,且不留瘀血。
如《肘後備急方》以霜敗荷葉燒灰存性,研末服,用於吐血不止。
《中國藥典》荷葉丸,以荷葉與藕節、大薊炭、小薊炭同用,用於血熱所致咯血、鼻出血、尿血、便血、女子崩漏等。
荷葉煅燒成炭之後,稱之為荷葉炭,中藥燒炭可增強止血作用。
如《全國中藥臣藥處方集》加料荷葉丸,以荷葉炭與當歸、生地、赤芍等製成丸,用於吐血、鼻出血、痰中帶血。
荷葉炭,圖片來自網絡,侵刪
4、降脂減肥
關於荷葉降脂減肥的作用,在明代《本草綱目》就有提到“荷葉服之,令人瘦劣”。現代研究也表明,荷葉的生物總鹼具有較明顯減肥降脂作用。有報道稱,用藥後,實驗動物反映機體肥胖程度的指標如體脂、血脂都有明顯下降,同時沒有明顯腹瀉和食慾減退的現象[江西中醫學院學報,2001,13(3):120]。
現代很多用於高脂血症的製劑,如荷丹片,以荷葉配伍丹蔘、山楂、番瀉葉、補骨脂,用於高脂血症屬於痰濁挾瘀證。還有通脈降脂片、血脂寧丸、脂脈康膠囊等,都含有荷葉的成分。
二、現代藥理作用
1、荷葉生品與制炭後均有止血作用[中外健康文摘,2007,4(12):31]。臨牀曾以荷葉茅仙湯(炒荷葉、炒仙鶴草、白茅根)用於血小板減少性紫癜[四川中醫,2007,25(3):79]。
2、荷葉水煎劑具有明顯降脂作用,能使試驗動物高脂血症的血清總膽固醇和甘油三酯降低,同時降低血黏稠狀態。[中醫藥學報,2000,(6):55]臨牀曾用荷葉降脂護肝湯(荷葉、葛根、絞股藍、決明子、山楂等)用於脂肪肝[中國醫藥導報,2009,6(28):41]。也有用荷葉降脂茶(鮮嫩荷葉、生山楂、生薏苡仁、橘皮)用於高脂血症[慢性病學雜誌,2010,12(7): 634]。
3、荷葉黃酮具有抗衰老作用,能清除或減少氧自由基和脂質過氧化物。[中國食物與營養,2008,(10):52]
4、荷葉鹼對大腸埃希菌具有抑制作用[現代中藥研究與實踐,2008,22 (1):36]。
5、荷葉有抑菌、抗病毒、抗炎、抗過敏、解痙及抑制膽囊結石形成等作用。
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三、使用注意
1、關於荷葉減肥降脂作用,請在醫師指導下使用,有的含有中藥的減肥茶飲,不僅僅含有荷葉,還含有容易導致腹瀉、食慾減退的成分,使用時需要謹慎。
2、曾有本草記載荷葉有活血作用,如《食療本草》記載荷葉可以“破血”,《本草綱目》記載其“散瘀血”,藥理研究也證明荷葉能改善血液濃黏狀態(見上二2條)。但荷葉也屬於藥食同源之品,如果有活血作用,其實也是較為微弱的,否則不宜作為食品使用。所以現代《中國藥典》沒有活血的記載,也很少將荷葉用於瘀血證。