秋季易疲勞,常吃3種食物,補血抗衰,緩解疲勞,美容嫩膚
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西蘭花是一種營養價值都非常高的蔬菜,幾乎包含了人體所需的各種營養素,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花中的維生素C含量明顯高於其他蔬菜。維生素C具有很強的抗氧化作用,能夠清除細胞中的自由基。還能將亞硝酸鹽轉化成一氧化氮,從而抑制致癌物——亞硝胺的形成。
茼蒿的根、莖、葉都可食用,含有廣泛而豐富的營養,尤其是胡蘿蔔素和礦物質含量較高。其纖維細嫩,容易消化吸收。另外,茼蒿中鐵的含量較多,對兒童生長髮育及貧血有一定幫助。此外,茼蒿還含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質,因此具有排毒養顏,美白肌膚等效用。
蘆筍,價格比較貴,但是口感卻很好,清脆可口,鮮嫩清香,營養價值也很豐富,有“蔬菜之王”的美稱。常吃蘆筍有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,還有清熱利尿,,降壓減脂的作用。