在這裏小編想問大家，你喜歡吃山楂嗎？山楂具有健胃消食的功能，這是我們人盡皆知的，在外邊賣的山楂片、山楂球、山楂糕等食物，口感都是非常不錯，你會拿山楂來養生嗎？今天小編就給大家出招，教給大家3種山楂最佳養生的搭配吃法，這個養生效果可是槓槓的，大家可以收藏起來。
01.山楂配紅棗
在這裏給大家推薦的是山楂紅棗粥，可以買來幹山楂5g，乾紅棗25g，大米60g，首先可以先把大米淘洗乾淨放入鍋內，加入適量的清水，先小火燉煮30分鐘，在煮粥的期間，可以把幹山楂和乾紅棗用清水泡個15分鐘左右，然後再拿出切成碎末，最後倒入鍋中，和大米一起熬成粥喝。
功效：對於沒有食慾的人羣非常適合去吃這道山楂紅棗粥，可以起到健脾養胃的效果，另外酸酸甜甜的，口感也不錯，非常適合老人和孩子吃，對於脾胃比較虛弱的人，也非常適合。
02.山楂配核桃
在這裏給大家推薦的是山楂核桃汁，可以買來山楂50g，核桃仁150g，白糖200g。
首先把山楂去核切片，然後在鍋內加入適量的清水煮30分鐘，然後過濾取第一次煮好的汁液，然後再加入清水，接着再煮一次，取第二次的汁液，最後把第一次和第二次煮好的汁液倒在一起，放在鍋內備用。接着把核桃仁倒入豆漿機內，加入少量的清水，把它打成核桃漿，最後把鍋內的山楂汁燒開，倒入核桃漿，一起煮沸，加入白糖調味即可。
功效：這道山楂核桃汁適合早晚去喝，因為山楂具有活血化瘀的效果，再加上核桃又補腎，所以山楂配核桃簡直是絕配，輕輕鬆鬆幫你趕走腰痛，尤其是老年人非常適合去喝，還降壓降脂，讓全身氣血更通暢。
03.山楂配肉
在這裏給大家推薦的是山楂燉牛肉，準備適量的山楂，牛肉，葱，姜，料酒，香菇，生抽，白糖，八角，桂皮等。
首先把香菇清洗乾淨切塊，用開水焯一下，牛肉清洗乾淨切塊，加入適量的料酒，葱，姜醃上一會，接着就是在熱油鍋內加入葱，姜，蒜爆香，把牛肉倒進去，隨後就倒入適量的生抽，耗油，白糖，料酒翻炒均勻，再加入適量的清水，放入八角，桂皮，山楂大火煮沸，然後小火慢燉到8分熟時，放入香菇再煮個10分鐘左右，加入鹽調味即可。
功效：山楂有助於預防心血管疾病，防止脂肪在體內堆積，而山楂燉牛肉，不但消除了肉類中的油膩，也可以幫助降低膽固醇，還能補充身體的營養，對於一些想吃肉，但是又怕血壓，血脂升高的中老年人來説，非常適合去食用。
以上是山楂超養生的3種吃法，你學會了嗎？如果你哪裏還有問題，歡迎給我留言。