大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
想長壽要會吃，4種食物換着吃，排毒潤腸，促進消化，改善體質
紫色的土豆，大家吃過這個菜嗎，紫土豆，是從從南美秘魯岡底斯山脈引進的新品種，近年來國內也有種植。它是集食用、營養、保健、觀賞於一身的彩色馬鈴薯新品種，紫色土豆，要比一般土豆口感好一些，營養價值也比較豐富，自身含有的花青素比較多，對皮膚很好，有着滋養皮膚，清除肌膚的自由基，有着美白養顏的效果，而且土豆中的膳食纖維也比較多，食用後，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，有助於刮油瘦身。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。還能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，中和體內代謝後產生的酸性物質，有一定的美容、抗衰老作用，同時，含有豐富的水溶性維生素和膳食纖維，既可以充飢又可以補充正餐營養素的不足，還有很好的調理腸胃、呵護肌膚、排毒養顏的功效。
李子是我們很常見的一種水果了，在生活中不少人都是愛吃李子的了，其中豐富的B族維生素有助於肌膚表皮的代謝，讓肌膚不顯得衰老，其中的維生素B和維生素C，對於人體皮膚有很好的保護美白作用，可以幫助皮膚祛除黑色素，起到美白的作用。含有的大量果酸，這些成分可加速胃腸的蠕動。因此李子具有促進消化的功能。也可以有加快腸道蠕動的作用，對於促進排便來説起到了很好的效果，同時也可以有降壓的功效。