無花果是水果的一種，人們會將它的水分風乾之後做成乾果，這樣可以保存更久的時間。加工之後它會變成淡黃色，果肉比較有韌性，還自帶一股淡淡的香氣。切開之後可以看到裏面有一些小種子。經常食用它對人體是有一定好處的，它很受養生人士的喜愛。來看看它具體有什麼作用吧。
無花果乾的功效與作用
1、保護血管
無花果中含有一些特殊的酶，這些物質可以促進血液中的脂質更好的降解，避免膽固醇在血液中大量的積攢，從而減輕血管的負擔，對血管壁有很好的保護作用，可以增強血管的彈性和韌性，避免血管出現硬化的情況，能減少血栓的形成，減少血管梗塞的情況出現，對心梗、腦梗等疾病都有一定的預防作用。它對血管內的壓力有很好的調節作用，血壓和血脂比較高的人羣可以堅持服用。
2、減肥去脂
這個果子裏面的纖維物質的含量是比較高的，糖分和脂質的含量十分的低。可以促進身體中脂質更好的降解，能起到減肥去脂的功效，可以幫助腸胃清除裏面多餘的油脂，增加胃動力，促進胃腸更好的蠕動，加快身體的新陳代謝，讓有害物質及時排出身體之外，對減肥有很大的輔助作用。
3、保護腸道
經常食用它可以大大降低腸部炎症、潰瘍等問題出現，它可以促進腸壁潤滑物質的分泌，增加腸道動力，促進便便的形成和排出，對腸道有很好的保護作用。對便秘有一定的預防作用。適當食用可以緩解人們腹部疼痛、脹氣等症狀。提高腸道組織細胞自我修復的能力。
無花果乾的吃法
1、燉湯
將果子洗乾淨，切成小塊，再煮排骨湯或是豬蹄湯的時候可以適當放一些，它可以幫助食物中脂類物質更好的降解。還可以疏通乳腺。產後的女性可以食用，可以讓乳汁更好的分泌。
2、煮粥
人們在煮粥的時候，也可以將果子切成小塊放在裏面一起燉煮，還可以加入一些冰糖。經常食用對胃腸有很好的保護作用。