冬春換季,氣候乾燥,是許多“燥”病的多發季,如咽痛、燥咳、便秘等。不過,這些身體不適只要巧用一物就能緩解,它就是——羅漢果。
別小看了這個其貌不揚的小傢伙,羅漢果被譽為“神仙果”。中華中醫藥學會温長路教授表示,羅漢果被稱為“肺果”,清肺、潤肺、養肺可以常吃;同時也有健脾胃、增加食慾、調養氣血的作用。更重要的是,將羅漢果搭配其它食材,還能讓好處加倍哦!
1、羅漢果果茶
羅漢果2個,去殼搗碎或切成薄片,用開水煮1分鐘後飲服。能潤腸通便、清肺利咽,適用於各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等症。
2、羅漢果菊花茶
羅漢果1個、幹菊花、枸杞、水,將枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰塵,羅漢果敲破,掰成小塊,然後將羅漢果連殼一起放入鍋中,加水煮沸兩分鐘即可關火,將煮沸的羅漢果水衝入菊花枸杞中即可。具有治療和緩解傷風感冒症狀、清熱潤肺、清肝明目、消暑解渴、潤腸通便的功效。
3、羅漢果薄荷茶
從古代的時候開始,大寒就忌天晴無雪,農家認為這樣來年的收成就不好。有農諺“大寒三白定豐年”、“大寒見三白,農人衣食足”等。
問:羅漢果的甜味是糖分嗎?
答:很多人懂得將羅漢果泡水喝,用於護嗓,但一開始喝時會覺得特別甜。“不會是買到假的,放了糖精吧。”其實羅漢果味甜,並非糖分,而是“甜苷Ⅴ”,一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,只會被完全排出體外。所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。