夏至已經過去一段時間,我們也正式迎來了夏天,在這個炎熱的季節,大家一定要注意養生,保重身體,平時一定要按時吃飯,加強自身鍛鍊,不要給疾病留下可乘之機,在這個炎熱的季節,人體的皮膚也是十分乾燥的,尤其是廣大女性,平時除了用一些化妝品外,還要注意自己的身體保養,多吃一些瓜果蔬菜,每天多喝水,提高自身的免疫力。好了,廢話不多説,接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧!希望可以給大家帶來一些幫助!
中午,我花了11塊錢,簡簡單單做了3菜1湯,吃得非常舒心。誰知把午餐曬到朋友圈後卻意外地火了,大家都七嘴八舌地爭論這桌菜不可能只有11塊錢,甚至還有網友要來我家蹭飯。
已經好幾天沒買菜了,昨晚翻冰箱看了看,發現家裏只有一塊臘肉和一袋子竹筍了,該買點新鮮的菜回來了。正好今天是週末,本來想打算上午去菜市買點好吃的回來,結果一覺醒來快12點了,嚇得我趕緊去門口的社區平價店買了一些菜回來。
説實話,雖然平價店就在我家前面,但我從來不去買。聽説那裏的菜不新鮮,品種少,都是大爺大媽為了省錢才去買的。但今天進去後,發現裏面什麼菜都有,有魚有肉、也有各種蔬菜、豆製品等,不僅價格便宜還非常新鮮。
我簡單地挑了3個西紅柿、2根黃瓜、2張千張、2棵生菜、1小把芹菜、半斤不到的蘑菇,總共花了11塊錢。媽呀,平價店的菜真是便宜死了!要知道平時去菜市場和超市買菜,進去一會兒一二百塊錢就花完了,看來以後還是多去平價店買菜更划算。菜買回來以後,我花了半小時就做了3菜1湯,端上桌後,告訴老公這幾道菜才花11塊錢,老公都不敢相信。
好了,話歸正傳,給大家曬曬我家的午餐,看看這些菜值不值11塊錢。
一、拍黃瓜
這是一道特別簡單地拍黃瓜,因為3天前我們兩口子剛打了疫苗不能吃辛辣,所以這道菜沒有放蒜末、也沒有油炸花生米。只是將黃瓜拍一拍,再切成小段,加點鹽調勻醃漬2分鐘。然後加入香醋、芝麻油調拌均勻,倒入盤子裏,這道涼拌菜就做好了,味道還真不錯!
二、爆炒芹菜
這幾天在飲食上要忌辛辣,平時吃慣了重口味的菜,一下變清淡還真不適應。芹菜是可以促進食慾的蔬菜,而且有營養美味,所以我才買了芹菜。但是炒芹菜的時候是不能放入辣椒炒的,我只好這樣直接將芹菜切碎放入油鍋加點鹽、雞精爆炒了。本以為老公和孩子們都會嫌棄這道菜,但是全家都説芹菜這樣炒挺好吃的。
三、臘肉炒蘑菇竹筍
這道菜是用臘肉搭配竹筍、蘑菇炒的,亂搭配那可是我的拿手把戲。將所有食材都切好後,先把臘肉入鍋炒1分鐘炒出香味後盛出來。再用炒臘肉的油炒蘑菇、竹筍,加入生抽、少許鹽爆炒2分鐘。最後倒入臘肉、葱花繼續爆炒1分鐘,這盤好吃的菜就炒好了。
四、千張番茄雞蛋湯
這道湯其實也是一道菜,我們這兒的好多飯店裏也有這種吃法,味道鮮美酸爽又開胃,可以説非常受歡迎。大家可以跟着我試一試,就知道好不好吃了。
做法:1、將千張切絲,用開水加少許鹼水,焯水2分鐘撈出來過涼水。2、將番茄切成滾刀塊,然後放入鍋中加少許油炒1分鐘,炒出茄汁後,加入千張、2大碗開水煮開。3、加入半碗澱粉水勾芡。4、煮開後,潑入雞蛋液,再滴入幾滴香油和1勺醋、1勺鹽、少許雞精、一小撮葱花,攪拌均勻即可關火。
夏季的雷暴雨就像孩子的臉説變就變,最近一段時間,可能氣温還會有所變化,大家一定要引起足夠的重視,把握好這個時期,讓自己的身體越來越健康!在夏天這個炎熱的季節,大家一定要注意補水,因為在這個季節的温度比較高,體內的水分流失的比較快,所以要多喝水。每天要多運動,早上要早起,保證好的睡眠習慣,以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆,千萬不可三天打魚兩天曬網!好了,今天先到這裏,喜歡我的別忘了點點關注,我們下期再見!