聰明人愛吃四種食物，排毒養顏、淡化皺紋，有益健康

山裏紅

山裏紅有很高的營養價值和藥用價值，具有開胃消食、化滯消積、消腫解毒等功效；山裏紅含有豐富的黃銅、果糖、蛋白質、碳水化合物和維生素C，可以防治心血管疾病、降血壓、降血脂、強心等病症。

葡萄

葡萄味甘、性温、色美，酸酸甜甜是夏天必備佳果。葡萄中的多種果酸有助於消化，健脾和胃，炎炎夏日食慾不佳者，適當多吃葡萄有助開胃。葡萄皮中的白藜蘆醇能幫助人體降低血脂，增強免疫力；花青素能抗氧化，有延緩衰老、抗突變、保護心血管等作用。所以，“吃葡萄不吐葡萄皮”可不只是一句順口溜。

油菜

油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。

莧菜

莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上。經常食用莧菜，可以清利濕熱，清肝解毒，涼血散淤；維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣；促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等。