現實生活中,女人往往一過30歲,臟腑功能就會變得大不如前。臟腑功能減弱,那麼氣血功能也會隨之減弱,再加上經、帶、胎、產、哺,每一項都要耗損氣血,所以女性的臉上就會比男性更易出現氣血不足的樣子,如臉色蒼白、口唇無華、眼圈發黑、皺紋細密等。因此,女人要有自覺補血的意識,可從食養、藥養、神養、睡養這幾個方面人手。今天小編就給大家推薦幾款補血藥膳
山藥燉豬血
材料:豬血100克,鮮山藥適量,鹽、味精各適量。
做法:①鮮山藥洗淨,去皮,切片。②豬血切片,放開水鍋中汆一下後撈出。③豬血片與山藥片同放另一鍋內,加入油、鹽和適量水燒開,改用小火燉15~30分鐘,加入鹽、味精即可。
黑豆蛋酒湯
材料:黑豆60克,雞蛋兩個,米酒120毫升。黑豆洗淨泡發。
做法:①黑豆洗淨泡發。②鍋加水燒沸,打入雞蛋煮成荷包蛋。③再加入黑豆一起煮至豆爛時,加入米酒稍煮即可。
參果燉豬肉
材料:豬瘦肉250克,太子參10克,無花果20克,鹽、味精各適量。
做法:①太子參略洗;無花果洗淨。②豬瘦肉洗淨切片。③把豬瘦肉、太子參、無花果放入燉盅內,加滾水適量,蓋好,隔滾水燉約兩小時,調味即可。
蜜棗湯
材料:100克,蜜棗4枚,桂圓肉15克,冰糖適量,水500毫升。
做法:①蜜棗去核,備用。②將加水略煮,去其粗皮。③將、蜜棗、桂圓肉放入鍋中,加入水,以小火煮50分鐘,再加適量冰糖煮滾即可。
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小提示
對於貧血的女人來説,可以買點老薑,切上薄薄的幾片放入杯中,然後加上三勺紅糖、兩枚紅棗與幾粒桂圓,用滾燙的沸水沖泡,時常飲用將會是對身體很不錯的滋養。