馬齒莧被稱為“天然殺菌劑”,並且對大腸桿菌,傷寒桿菌,痢疾桿菌等具有抑制作用。特別是對痢疾桿菌具有強烈的抑制作用,它是治療細菌性痢疾,急性胃腸炎,腹瀉的常用藥物。
香椿是一種季節性的著名產品,包含香椿等揮發性芳香有機物質,可以增強脾胃和食慾。含有維生素E和性激素物質,具有抗衰老,養陽,養陰的功能。因此,它被稱為“孕激素”,具有清熱,利濕,利尿和排毒的作用。
金銀花性甘寒,有很香的味道。常用作清熱解毒,消風消熱劑。金銀花茶是適合所有年齡段的健康飲品,尤其是在夏天,金銀花可以降低血壓,降低血清膽固醇並增加冠狀動脈血流量。
苦菜是具有食用價值的野菜,顧名思義,它的味道很苦,但對身體的確很好。可以預防貧血,中暑和保健。苦菜富含胡蘿蔔素,維生素C,鉀和鈣鹽等,對預防和治療貧血,維持人體正常的生理活動具有良好的作用。