都知道紅豆補血,沒想到搭配它一起吃,功效翻倍,後悔才知道!
紅豆不但是美味可口的食品,還是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之作用,對脾胃虛弱之人特別適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種因素導致的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能使人氣色紅潤。常吃紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
桂圓蓮子紅豆粥
方法:
1. 紅豆蓮子一起泡半天
2. 洗淨後放電飯煲裏,加水,瞞過食材2cm左右即可,按煮飯鍵
3. 煮好後加糖 根據紅豆軟硬情況 再按一次煮飯鍵,大約是15分鐘。