今天介紹的這道“小炒”就是小炒豬皮，它不只是口感不錯，而且價格還比較便宜，擁有大量的營養價值，對於我們的身體健康是非常有幫助的。接下來，我們就來一起了解下~
1、提高身體的抵抗力和免疫力
豬皮裏面含有非常多的碳水化合物以及多種蛋白質，常吃可以補充身體所需要的各種營養物質，可以大大的提高我們的免疫力，疾病什麼的也不會輕易的出現。
2、美容護膚養顏
豬皮具有非常好的美容養顏，滋養肌膚的作用。主要因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，可以讓皮膚顯得更加年輕，從而起到延緩皮膚衰老的作用。
3、具有延緩衰老的功效
有些上了年紀的人，盲目抗衰老往往會往皮膚裏面注射肉毒素，雖然可以暫時起到作用，但是也會讓臉部的皮膚變得更加僵硬，平時就可以經常吃豬皮，能夠讓皮膚恢復彈性，延緩衰老。