夏季，是各種食材最為豐富的一個季節，面對花樣繁多的食材，很多人就開始吃燒烤、喝啤酒，吃冰鎮西瓜，結果把胃就給吃壞了。其實，如果能夠掌握一定的技巧，對食材有所選擇，不僅不會傷胃，還能把老胃病都吃好！
燒烤搭配冰啤酒，使很多人夏季晚餐最多的搭配。但是這兩樣食物，都會傷害胃。
首先來説冰啤酒。一方面是因為其比較涼，導致胃黏膜血管收縮，容易損傷胃黏膜而傷胃；另外，它是含氣、含酒精的飲料，對於胃也有所傷害。從中醫的角度來説，啤酒容易損傷脾胃陽氣，而且容易濕氣困脾，所以不是好飲料。
其次來説燒烤，燒烤具備了高鹽、高油和高温烘烤三個特點，高鹽、高油脂，都會導致胃酸分泌過多，胃黏膜受損。而高温烘烤，則會使得食材中會含有致癌的苯並芘和多環芳烴等物質。
所以，如果天天喝啤酒、吃燒烤，胃就會受傷。
很多人都會覺得，把西瓜冰鎮之後再食用，會顯得格外的甜，這是因為果糖的味覺，在零度左右時，會讓舌頭的味覺感受器更敏感，所以就會覺得更甜。
但是西瓜本身就是寒涼的水果，如果是體內有熱毒的人吃了，會有利於身體健康，所以又被稱之為天然白虎湯。
但是很多人體內並沒有熱毒，再如此吃冰鎮西瓜，就會導致脾胃受到損傷，脾胃陽氣受損，寒氣入侵，容易引發胃痛、腹瀉等問題。
夏季是人們吃冷飲較多、涼菜較多的季節。
冷飲對於胃的傷害，有兩方面，一方面是因為它比較冰冷，另一方面，則是因為冷飲含有的果糖、香精等會導致胃酸分泌增多，而導致胃潰瘍、胃炎加重。
而涼菜，則會存在着被致病細菌感染的可能，所以夏季也是胃腸道感染性疾病高發的季節，就是因為很多人制作涼菜時，食材受到了污染所致。
秋葵，它其實是一種外來物種，是由國外流傳進來的一種蔬菜。它的嫩莢果，富含黏液。含有較多的果膠和黏多糖，可以有助於保護胃黏膜，而且還具有抗癌、保護關節、降血脂、保肝、護腎等作用。
而且秋葵還含有較多的可溶性纖維素，可以促進消化、 促進胃腸道的蠕動，從而對於胃食管返流、胃脹、消化不良等有所幫助。
2.甘藍根據《中國藥用植物誌》的記載，甘藍有“益腎、利五臟、止痛及促進傷口癒合的功能，主治消化道潰瘍及疼痛”，具有很好的養胃的作用。
對於胃潰瘍，可以用甘藍菜燉湯食用，只需加入少量的食鹽調味即可。還可將橄欖菜打汁，煮開後，飲用，同樣能夠治療胃潰瘍。
很多人由於生活節奏越來越快，留給吃飯的時間少之又少，吃飯的時候狼吞虎嚥的，追求吃得越快越好，認為只要填飽了肚子就好了，不用管怎麼吃、吃多久的問題。
但這樣不僅容易讓自己吃多了，而撐着，加大胃腸消化負擔，還會因為沒有經過仔細咀嚼，食物粉碎的不夠細，容易磨損胃壁和腸道，可能引發胃潰瘍、胃炎等問題。
而細嚼慢嚥，仔細吃飯，不僅可以咀嚼得更細，而且可以促進各種消化液的分泌，讓食物充分與唾液混合，從而有助於消化。
2.三餐定時吃飯很多人吃飯都沒點，餓的時候就去吃點，實在太忙就忘記了吃飯。
但是這樣經常不按時吃飯，飢一頓飽一頓，會讓胃受到許多傷害，打亂消化液分泌的規律，容易引發胃炎、胃潰瘍。
而要想胃重返健康，首先要從規律三餐開始。
可能大家平時沒事的時候都不會想到揉腹，其實經常揉腹對養胃有很多好處。吃完飯以後揉腹，可以幫助消化，減輕腸胃負擔。空閒的時候揉腹，也有益於胃部健康。遇到消化不良或者排便不暢的時候，也可以通過揉腹來緩解。