在歐洲，逛“菜市場”才是正經事！
別疑惑為什麼這麼説，因為接下來你就懂了：流動的色彩，瀰漫着的藝術氣息，飄散的美食芬香，哪怕觀光客佔領了菜市場，它依然是接觸當地生活的最快捷徑。
博羅市場，博羅市場是倫敦規模最大，歷史最久的食品市場，銷售多種來自
世界各地的食品。這個有着上千年曆史的農夫市集位於泰晤士河南岸的薩瑟克
區，作為倫敦重要的交通樞紐，數條鐵路交匯於此。
除了常規的食品交易之外，BoroughMarket還會有各式的活動在各個時段舉行，譬如2015年已經開始的兩位英國頂級廚師參與的“SlowMeatCompanion”，旨在提醒公眾食用更少量卻更優質的肉類；還有另一位經驗豐富、久負盛名的廚師的廚藝展示。而在未來，還將舉辦早餐講堂、做煎餅比賽等多項吸引人氣的活動等着諸位吃貨前往品鑑。
記得一位達人説過：去一個地方，只有逛過當地人的市集，才能真正感受到那個地方的最本真氣質。市集上，所售賣的美食、美食的陳列方式與售賣方式等，無不透露着當地人的文化基因與令人倍感情切的人情味，讓人能很快地融入當地文化，心生踏實。
點亮在看，並肩作戰