1.官能團的引入和轉換
（1）C=C的形成：
①一元鹵代烴在強鹼的醇溶液中消去HX；
②醇在濃硫酸存在的條件下消去H2O；
③二元鹵代烴在鋅粉存在的條件下消去X2；
④烷烴的熱裂解和催化裂化。
（2）C≡C的形成：
①二元鹵代烴在強鹼的醇溶液中消去2分子的HX；
②一元滷代烯烴在強鹼的醇溶液中消去HX；
③實驗室製備乙炔原理的應用 ；
（3）鹵素原子的引入方法：
① 烷烴的滷代（主要應用與甲烷）；
②α-H的滷代（紅磷做催化劑）；
③烯烴、炔烴的加成（HX、X2）；
④芳香烴與X2的加成；
⑤ 芳香烴苯環上的滷代；
⑥芳香烴側鏈上的滷代；
⑦醇與HX的取代；
⑧烯烴與HO-Cl的加成 ；
（4）羥基的引入方法：
①烯烴與水加成；
②鹵代烴的鹼性水解；
③醛的加氫還原；
④酮的加氫還原；
⑤酯的酸性或鹼性水解；
⑥苯氧離子與酸反應；
⑦烯烴與HO-Cl的加成
（5）醛基或羰基的引入方法：
①烯烴的催化氧化；
②烯烴的臭氧氧化分解；
③炔烴與水的加成
④醇的催化氧化
（6）羧基的引入方法：
①丁烷的催化氧化；
②苯的同系物被酸性高錳酸鉀溶液氧化；
③醛的催化氧化；
④酯的水解；
⑤-CN的酸性水解；
⑥肽、蛋白質的水解；
⑦酰氨的水解
（7）酯基的引入方法：
①酯化反應的發生；
②酯交換反應的發生 ；
（8）硝基的引入方法：硝化反應的發生 ；
（9）氰基的引入方法：
①烯烴與HCN的加成；
②炔烴與HCN的加成；
③鹵代烴與CN-的取代；
（10）氨基的引入方法：
①-NO2的還原；
②-CN的加氫還原；
③肽、蛋白質的水解
2.碳鏈的增減
（1）增長碳鏈的方法：
①鹵代烴與金屬鈉反應；
②烷基化反應；
③C=O與格式試劑反應
例、已知鹵代烴與金屬鎂反應生成“格林試劑”，如：
利用格林試劑與羰基化合物（醛、酮）等的反應可以合成醇類，如：
④通過聚合反應；
⑤羥醛縮合；
⑥烯烴、炔烴與HCN的加成反應；
⑦鹵代烴在醇溶液中與NaCN的取代反應；
⑧有機銅鋰與鹵代烴的反應
（2）縮短碳鏈的方法：
①脱羧反應；
②烯烴的臭氧分解；
③烯烴、炔烴被酸性高錳酸鉀溶液氧化；
④苯的同系物被酸性高錳酸鉀溶液氧化；
⑤烷烴的催化裂化
3.成環
（1）形成碳環：雙烯成環
（2）形成雜環：通過酯化反應形成環酯
4、官能團之間的衍變
5、一個官能團轉變成兩個官能團
6、官能團位置轉移
