在“大健康”浪潮下，六個核桃母公司養元飲品正在乘風破浪。近日，養元飲品推出一系列變革舉措，不僅在產品方面尋求更高的技術突破，開啓全域動銷模式，還進行了立體式內部組織架構調整。儘管受疫情影響，2020年註定是不平凡的一年，但養元飲品作為核桃乳“領頭羊”，正為行業發展作出全新表率。
細化品類 覆蓋全人羣營養
針對中學生、白領等重度燒腦人羣腦能量嚴重不足的情況。近日，“國民腦健康”品牌養元飲品通過洞察現代人高強度用腦需求，推出新品六個核桃2430。目前，新品養元六個核桃2430已在天貓旗艦店上線，並收穫消費者的一致好評。
權威機構研究顯示，每天補充24g核桃,連續30天,對學生記憶有顯著的正向作用，而養元飲品本次推出的六個核桃2430正是嚴格按照此量化標準研發生產的產品。
事實上，養元六個核桃2430的推出並非偶然。近年來，為迎合不同羣體腦健康需求，養元飲品持續在產品研發上發力。2020年，養元飲品已推出“六個核桃抹茶+”、“卡慕寧”、智慧分享“1L利樂裝”系列、植物酸奶、植物奶等多款“創新型新品”。
首都保健營養美食學會會長王旭峯表示，營養是生命的基礎，它跟智商、跟考試成績有着密切關係，特別是優質蛋白、DHA、Ω3等營養元素，是促進智力發育的必需品，養元六個核桃通過先進的工藝，很好地保留了核桃的營養元素。
“好技術是好產品的保障”。養元六個核桃始終堅持“好原料是好產品的根本”理念，運用獨創的、行業領先的“全核桃CET冷萃工藝”，對核桃仁及其種皮營養進行萃取，保留了核桃中97%以上的營養成分；並通過“五重細化研磨工藝”，在只改變核桃原料的物理狀態下，保證了核桃營養的完整性，使核桃營養成分大量釋放並充分細化，做到核桃乳顆粒的平均直徑最小可達納米級，顆粒度分佈均勻，解決了核桃營養的全面吸收問題。
夯實產業 探索“造血式”助農
核桃的營養價值有目共睹，但核桃種植户經濟狀況並不理想。針對核桃產業的發展痛點，養元六個核桃深入核桃產區解決核桃種植户的動銷難問題。
據悉，養元六個核桃的原料均來自於雲南、新疆、太行山三大黃金產區。以前，這些地區的很多核桃種植户，總是面臨豐產不豐收的情況，銷量不振導致收入不高，生活水平無法改善和提高。
針對上述問題，養元六個核桃通過對核桃產地科學管理，實現了該產業的可持續發展。作為國內核桃單體用量最大的加工企業，養元六個核桃在核桃黃金產區，重點實施"思想重塑、技術指導、產業優化、就業幫扶"的四位一體計劃。即通過改變種植户思想觀念，幫助他們淘汰舊品種改良新品種，增加收益提高積極性；帶領技術人員到當地對農户進行培訓，提供核桃修剪、嫁接、病蟲害防治、施肥等技術支持；通過從青皮到核桃果再到核桃仁的全產業鏈採購，打造扶持地方農業產業化發展的長效聯動機制以優化產業；同時，更與當地聯合建立扶貧車間，優先安排當地貧困户就近就業，延伸核桃產業鏈，讓貧困户進一步增加收入。
在四位一體計劃助力下，養元六個核桃三大產地核桃品質量質齊升。以出仁率計算，新疆地區出仁率從2015年以前的42%提升到現今的55%，太行山從2015年以前的35%提升到如今的48%。同時，這些地區的核桃畝產量也得到較大提高，雲南從100公斤提升到150公斤，新疆從120公斤提升至240公斤，太行山由80公斤提升至140公斤。
隨之，核桃種植户的收入也水漲船高。數據顯示，在養元六個核桃的種植地，核桃豐產每畝收入增加了1500多元，而扶貧車間人均月收入更提升了2000多元，這讓養元六個核桃成為助力新疆、雲南、太行山約60個貧困縣10萬餘核桃種植户實現增收致富的最大功臣。
蓄力變革 再造增長新引擎
除了細化產品品類，探索“造血式”助農養元飲品同時完成了組織架構立體式變革調整，成立了產品戰略部、渠道戰略部、品牌戰略部。其中，產品戰略部主要加速產品創新及儲備，依託消費者需求，加大產品研發創新力度，快速打造六個核桃全新的“全能式超級產品矩陣”。；品牌戰略部主要與消費者深度溝通，進一步提升品牌質感；渠道戰略部主要加速營銷模式及體系變革。
2020年，養元飲品全面推進渠道數字化變革，加速渠道縱深拓展、扁平運作，形成經銷商業務可視化、售點管理和流程標準化、消費者鏈接精準化、全鏈渠道內容一體化，實現整體市場運營能力的增長。渠道縱深拓展、扁平運作，傳統渠道將持續通過下沉和縱深拓展手段，增強產品在市場的渠道滲透能力，在快速完成全國便利店連鎖覆蓋的同時，深度拓展新增市場。
此外，養元飲品的營銷體系也從以產品為中心向以用户為中心傾斜轉型，並構建電商平台內容生態鏈，佈局內容化+場景化+社交化營銷體系，提升消費者互動體驗。2020年，養元飲品深耕綜合電商，佈局新興電商，拓展B2B電商渠道，全面提升渠道運營水平，從以產品為中心到用户為中心，構建電商平台內容生態鏈，佈局內容化+場景化+社交化營銷體系。
隨着改革不斷深入，養元飲品的經營情況開始加快回暖。與此同時，養元飲品還引入紅牛安奈吉培育中期第二增長曲線。這也被業內看作是一次“強強聯合”：一方面，安奈吉可藉助養元飲品在北方市場的強大分銷網絡，實施快速擴張；另一方面，養元飲品也可藉助安奈吉進一步增強產品佈局，強化經銷體系，加固廠商關係。
民生證券認為，考慮到養元飲品核心業務明年有望重回增長以及代理安奈吉有望逐步帶來業績增量，估值水平有望得到逐步修復。