燉魚新聞

眼下已經進入驚蟄，24節氣已經到了第三個，只能説時間過得太快了。此時農村地區要不抓緊春耕可要誤事了。驚蟄一到，天氣就逐漸回暖，大地萬物乃進入生髮現象，此時種啥都容易成活，並且生長特快。然而對於這一個月

大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都愛叫我霏霏姐，愛美食愛分享，請大家多多關注呦。所有肉類中我最青睞魚肉，而且百吃不厭，天天吃豬肉啥的大肉我肯定受不了，可是天天吃魚對於我來説就完全不成問題。家人都説我最

魚肉營養價值好，而且脂肪含量不高，常吃對身體好。魚湯現在越來越多人喜歡喝，處理的湯不腥很鮮甜，而且顏色看起來就像牛奶一樣白看着很有食慾，但是如果做的不好有腥味很多人就喝不下了，有的人不愛吃魚就是因為覺

招待親朋的家宴上少不了魚，很多人以為做魚很麻煩，尤其是淡水魚，做不好的話，又腥又難吃，今天家裏有客，農村媽媽買了一條3斤重的大草魚，正好用這條大草魚給大家分享一下家常燉魚簡單又美味的做法，味道鮮美，好

紅蟹魚燉絲瓜我喜歡吃各種新鮮的海魚菜。很好吃。我早上剛去海鮮市場，遇到了新鮮的紅蟹魚，所以我買了一些回家。我用時令蔬菜絲瓜燉了一鍋魚湯。很好吃。再也沒有新鮮的了需要食材：紅蟹魚4條，絲瓜3根，葱少許，

眼下已經進入驚蟄，24節氣已經到了第三個，只能説時間過得太快了。此時農村地區要不抓緊春耕可要誤事了。驚蟄一到，天氣就逐漸回暖，大地萬物乃進入生髮現象，此時種啥都容易成活，並且生長特快。然而對於這一個月

魚，是餐桌上在常見不過的食材之一。富含豐富的營養物質，並且烹飪方法更是繁複多樣，因此深受人們的喜愛。魚肉香比較其他的肉類，肉質更加的細嫩，並且更加的實惠。家常最多的做法，當屬用來燉湯。經過燉煮的魚，

説到魚，因其富含優質蛋白質，易消化和吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅等無機鹽，魚腦富含俗稱“腦黃金”的多不飽和脂肪酸DHA，還有磷脂類物質，所以才有多吃魚聰明的説法，也因此被大多數人所喜愛。

燉魚湯時，水和魚哪個先放？做錯這一步，魚肉破皮又粘鍋大家好，今天給大家帶來一種做美食的技巧，希望大家喜歡，如果喜歡的話就點個關注吧，每天不斷更哦！魚肉相信大家都會經常吃到，它是我們餐桌上經常能見到的一

結論放在前面：廚師常識裏，燉魚頭要湯濃味鮮，而不是腥味滿鍋，所以燉魚頭的廚師們一個比一個燉的好吃。但從食材道理而言，能把魚頭燉的滿屋竄腥味，才是真功夫。沒有這個過程，就無法感悟到怎麼才能把腥味變鮮香的