蔓越莓營養豐富，蔓越莓中所含的大量水分和各種保溼因子對皮膚有保溼作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蔓越莓可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蔓越莓中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。女性睡前多吃蔓越莓，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
蔓越莓幹其有濃郁的水果香味，酸甜適度，特別適合女性吃。蔓越莓的營養價值很高，含有的茄紅素、維生素C及抗氧化劑比紅番茄高10倍。其中含有番茄紅素，具有抗氧化性、對細胞生長代謝起調控作用、還可以調節膽固醇的代謝等。
蔓越莓幹中膳食纖維的含量也很高，蔓越莓還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，通利消化道，幫助大便排洩，常食有利於腸道健康，能起到排毒美容的重要作用，大肚腩變平了。
