前言
辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病， 在全國各地均有發生，引起落葉而影響產量。病斑也常發生在果實上，是嚴重影響辣椒生產的一種重要病害。病害形成的主要環境條件是高溫和多雨，所以在7〜8月份病害容易加重，旱澇不勻的環境中，病葉就更加明顯。據測定，適溫是27°C左右，病菌從入侵到顯症只需3〜6天時間。
病害主要發生在葉和莖上，有時也為害果實 。
葉片被害：初期呈水漬狀黃綠色小斑點，擴大後呈 不規則形，邊緣暗綠色稍隆起，中間淡褐色、稍凹陷，表皮呈 粗糙的瘡痂狀病斑。受害重的葉片，邊緣、葉尖變黃，乾枯脫 落。如果病斑沿葉脈發生，常使葉片變成畸形。嚴重感染則早 期落葉。莖上被害，初期呈水漬狀不規則的條形斑，隨後木栓化隆起，縱裂呈瘡痂狀。葉柄、側枝發病時，也形成潰瘍。
果實被害：開始有褐色隆起的小黑點，隨後擴大為稍隆起的圓形 或長圓形的黑色瘡痂病斑。潮溼時，瘡痂中間有菌膿溢位。
1農業防治
2種子處理
選用無病種子和種子處理。可選用55°C 溫水浸種10分鐘，也可把種子浸於溫水中，自然降溫，共浸 泡10〜15小時，換用清水淘洗2〜3次，再用1%的硫酸銅 溶液浸種5分鐘後健芽播種。還可用1 : 10的鏈黴素液浸種 30分鐘。
3乾熱處理
70°C 的乾熱溫度恆溫處理種子72小時的方法，可消除種子上所帶的多種病菌和病毒。
在發病初期馬上噴藥防治，可噴施20%噻菌銅（龍克菌）懸浮劑500倍液、20%噻枯唑可溼性粉劑500倍液、12%松脂酸銅乳油600倍液、50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑600倍 液、60%琥•乙膦鋁可溼性粉劑500倍液、14%絡氨銅 水劑300倍液、27%鹼式硫酸銅懸浮劑500〜600倍 液，77%氫氧化銅可溼性微粉粒800倍液、86.2%氧化亞銅可溼性粉劑800〜10⑻倍液、47%加瑞農可溼性粉劑600倍液、60%百菌通500 倍液、50%甲霜銅可溼性粉劑600倍液、硫酸鏈黴素200毫克/升、新植黴素200毫克/升、抗菌劑“401” 800倍液、10%雙效 靈水劑300〜400倍液、78%科博可溼 性粉劑600倍液。間隔7〜10天噴施一遍，連續噴 施2〜3次。
