馬鈴薯是非常普通的食物，它可以用作蔬菜和主食，也可以加工成粉絲或澱粉，馬鈴薯的種植技術似乎並不複雜，但是隻長秧不結薯是因為什麼呢？
馬鈴薯對土壤有嚴格的要求，沙質壤土是最理想的，在秋季馬鈴薯可以種植之前，必須有超過60天的有效生長期。
種植的土壤是決定種植結果的重要因素，好的土壤不僅可以省掉您的煩惱，而且可以使您事半功倍。
馬鈴薯是喜歡低溫的作物，塊莖生長的適宜溫度為16℃〜18℃，當溫度高於25℃時，塊莖停止生長。
馬鈴薯營養價值高，具有廣闊的市場前景，為了確保馬鈴薯的經濟利益，要注意馬鈴薯的防治，馬鈴薯出現旺長現象也要及時控旺。