這種蔬菜就是香蕉西葫蘆了,感覺像是雜交種嗎?這道菜的名字叫“金皮西葫蘆”或“黃蕉瓜”,外形與一般的西葫蘆沒有什麼不同,雖然顏色很黃,比某些香蕉的顏色還要鮮豔,也因為這個名字,這道菜的特點也很明顯,一方面是產量驚人,一方面是對香蕉的突然適應能力強,最後味道也比較特別。
這類蔬菜因其對土壤的適應性強,可以在一般土壤中生長,很多的農民希望這種糧食長勢更好,因此將其種植於較肥沃的土壤中,另外,也有一些比較獨特的栽培方式,如盆栽栽培和無土栽培,但兩者的成本都略高。
這種蔬菜之所以能流行,一方面是因為它的外表很好看,更主要的是它的味道很好,肉很嫩,水很多,因為是新品種也比較好吃,所以這種植物的售價在市場上也會比同類植物的售價稍高2-3元,吃過的朋友都表示非常喜歡這種植物,所以現在農民朋友也開始大面積種植這種植物,也成了很多地方的致富法寶。