新京報訊（記者 郭鐵）9月6日，鄭州千味央廚食品股份有限公司在深交所上市，股票簡稱“千味央廚”，成為“速凍供應鏈第一股”。千味央廚首次發行股票數量2128萬股，發行價格為15.71元/股。千味央廚股價盤中報21元/股，漲幅達33.67%，9時30分臨時停牌，10時復牌後，報22.62元/股，漲幅達43.98%。
招股書顯示，千味央廚成立於2012年，2016年變更為股份公司，是國內最早面向B端餐飲企業（含酒店、團體食堂、鄉廚等）提供定製化和標準化速凍面米制品解決方案的供應商之一。此次IPO，千味央廚發行2128萬股，用於子公司新鄉千味食品加工建設專案（三期）、總部基地及研發中心建設專案。
2018年-2020年，千味央廚營收分別為7.01億元、8.89億元、9.44億元，淨利潤分別為5867.89萬元、7412.13萬元、7658.83萬元。百勝中國（肯德基中國、必勝客中國母公司）及其關聯方為千味央廚第一大客戶，佔其2018年-2020年營收比例分別為30.20%、30.72%、23.37%。廣發證券研究所資料顯示，2018年我國速凍米麵製品餐飲渠道收入為122億元，以此測算，千味央廚米麵速凍在國內餐飲市場的佔有率約為5.75%。
2021年1-6月，千味央廚實現營收5.68億元，同比增長54.80%；淨利潤為3579萬元，同比增長47.67%，扣非後淨利同比增長110.53%。千味央廚稱，業績增長主要系隨著疫情得以控制，下游餐飲等客戶經營復甦，公司銷售商品、提供勞務收到的現金增加所致。
新京報記者 郭鐵
編輯 李嚴 校對 危卓