預警升級！5月27日豬價、蛋價“猛回頭”，要一跌不起？答案來了

【導讀】大家好，今天是5月27日，農曆四月二十七，距離端午假期也僅有幾日了，但是，在國內生豬以及雞蛋市場，行情預警升級，其中，豬價漲勢有變，市場下行風險陡增，豬價或將“猛回頭”，而雞蛋市場，由於消費缺乏支撐，蛋價“猛回頭”，雖然臨近端午，蛋價卻“不漲反跌”，那麼，市場發生了啥？豬價、蛋價要一跌不起嗎？具體分析如下：

一、豬價連漲，市場看跌情緒反彈！

在國內生豬市場，目前，5月進入尾聲，而此輪豬價上漲從3月底以來，國內生豬價格累計上漲近4.1元/公斤，漲幅近35%，生豬價格底部上揚，養殖場長期虧損的壓力減弱，部分成本控制較好的自繁自養養殖戶陸續呈現出欄盈利的表現！由於國內市場看漲情緒較濃，市場豬價延續連漲的表現，但是，消費掣肘下，看跌情緒轉濃，豬價或有節前小幅回落的跡象！

據資料瞭解，今天全國南北市場，生豬均價徘徊在7.93元/斤，豬價微弱上漲0.01元，市場呈現震盪偏強的走勢，但是，國內市場豬價下跌現象逐步增多，市場看漲情緒鬆動，部分豬企有出欄放量的表現！

其中，在國內南北地區，東北、華北地區，部分高價豬源陸續回落，遼寧以及京津行情下跌0.1元，其中，東北行情徘徊在7.6~7.8元/斤，標肥價差偏弱，部分豬企出欄積極性轉濃，屠企有壓價情緒的反饋。在華北地區，屠企報價7.6~8.2元/斤，京津市場橫盤8~8.2元，而山西以及河北部分地區，豬價徘徊在7.6~7.9元/斤！

在南方地區，市場延續了橫盤震盪的表現，西南、華東以及中南地區，豬價普遍企穩，局地呈現小幅調整的變化！其中，川渝市場橫盤8元/斤，華東市場企穩7.8~8.3元，其中，高價豬源普遍徘徊在8~8.3元/斤。在華中地區，屠企報價7.8~8元/斤。華南地區，豬價徘徊在7.7~9.3元/斤，廣東行情橫盤9.1~9.3元/斤。

由此可見，隨著市場消費不暢，屠宰場開工率偏低，採購積極性偏差，部分豬場恐慌情緒轉濃，逢高出欄情緒增多，部分地區，屠宰場有一定壓價情緒，但是，國內大部市場，供銷兩弱，市場以橫盤為主！

不過，由於國內生豬產能仍處於寬鬆的階段，養殖端頻頻壓欄，這也加劇了市場大體重生豬存欄不斷增多，市場對於大體重生豬牴觸情緒較強，屠宰場壓價情緒反撲，而養殖端出欄或有恐慌情緒，節前部分高價地區，生豬供給或將增多，因此，豬價或有窄幅下跌的表現，但是，由於臨近端午，豬價下行壓力較大，市場或將延續窄幅波動的態勢，豬價橫盤8元/斤！

二、蛋價“猛回頭”，市場或有反彈的趨勢！

進入5月份後，國內雞蛋市場，蛋價萎靡不振，市場呈現滑坡下跌的表現，雖然，進入5月下旬後，部分批發市場有一定補貨情緒，下游食品廠也有短暫備貨的現象，這支撐了蛋價的短期上揚，不過，由於消費缺乏支撐，市場各環節缺乏囤貨的情緒，蛋價“猛回頭”，行情延續了震盪偏弱的表現，不過，隨著端午假期臨近，市場或有企穩反彈的跡象！

目前，在國內市場，主銷區，北京以及廣東地區，市場走貨不佳，蛋價震盪回落，北京批發市場到貨價回落0.1元/斤左右，價格跌至4.4~4.6元/斤。在廣東市場，東莞以及廣州蛋價回落0.05~0.1元/斤，其中，東莞褐殼雞蛋跌至4.64元/斤！

而在雞蛋產區，黑龍江、河北、河南地區，養殖場雞蛋走貨價普遍下跌0.1~0.15元，其中，河北市場蛋價跌至4.4~4.5元/斤。在河南地區，雞蛋價格普遍降至4.5~4.6元/斤，行情回落0.1元/斤左右。在山東地區，蛋價全面下跌，貿易商雞蛋報價4.5~4.6元/斤！

目前，國內雞蛋市場行情跌勢反撲，由於消費支撐偏差，而養殖端囤貨積極性不高，受天氣升高空氣潮溼，雞蛋黴變加劇，貿易商壓價情緒較濃，接貨積極性偏弱，國內蛋價“猛回頭”，行情持續走跌，不過，如今距離端午假期僅有幾日，部分市場雞蛋走貨有所加快，而國內產銷各環節庫存量有限，因此，蛋價有止跌企穩的趨勢，臨近端午蛋價或有小幅反彈的預期！

預警升級！5月27日豬價、蛋價“猛回頭”，要一跌不起？答案來了對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網路！