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5月多喝此湯，清腸刮油，清熱護肝，視力變清晰，2塊錢煮一鍋
現在人們吃穿不愁，生活水平提高了，經常吃一些大魚大肉，這樣對腸胃非常不友好，還會發胖。5月了，天氣越來越熱，我們在飲食上要多吃一些清淡清爽又營養的食物，葷素合理搭配，今天小編分享給大家的是一道素湯，清淡爽口、清腸刮油，還對眼睛特別好，它就是——南瓜藤煮豆腐。
南瓜藤和豆腐都有清熱、清腸胃、保護肝臟的作用，其中，南瓜藤是南瓜藤的嫩尖，也叫南瓜尖、南瓜苗，無公害食品，含有豐富的胡蘿蔔素，能保護眼睛，視力變清晰。這道湯的做法非常簡單，只放了一點鹽，幾滴小磨香油增香，吃起來更加的可口，下面一起來看看具體做法吧！
【南瓜藤煮豆腐】
1、1塊錢的嫩豆腐切成小方塊，南瓜藤抽去絲掐成長段。
2、鍋中新增適量水燒開，放入南瓜藤，加適量鹽，攪拌一下大火繼續煮。
3、煮到1分鐘放入豆腐再煮1分鐘後，滴幾滴小磨香油，盛碗。
4、鮮香爽口的南瓜藤煮豆腐就做好了，喜歡，趕緊試試吧！
【小貼士】
這道湯提前放鹽了，南瓜藤煮出來綠油油的，好看又好吃。喜歡吃辣的可以沾蘸水吃。
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