楠木軒

餐廳美食~奶油培根菌菇意麵

由 高會雲 釋出於 美食

奶油培根菌菇意麵的用料
意麵2人份培根2片
洋蔥半個口菇4個
牛奶100g雀巢淡奶油409
黑胡椒1勺少許
奶油培根菌菇意麵的做法

步驟1

意麵沸水煮熟後用涼水衝一下

步驟2

培根切塊,洋蔥切小條,口菇切片

步驟3

鍋裡小火融化黃油

步驟4

放入培根塊,小火煎至出油

步驟5

依次放入口菇,洋蔥翻炒至七分熟

步驟6

加入牛奶淡奶油,小火煮沸後在煮1分鐘

步驟7

倒入意麵,根據自己口味撒鹽,黑胡椒碎調味,翻炒均勻即可起鍋

步驟8

成品圖,盛盤後撒少許黑胡椒碎,可用薄荷葉點綴一下

步驟9

成品圖

步驟10

成品圖