椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

主料

雞蛋2個

低筋麵粉50g

細砂糖40g

椰蓉5g

色拉油20g

做法:

1、準備好材料

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裡,加入細砂糖

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

3、用電動打蛋器進行全蛋打發,先高速攪打3分鐘,再轉低速打至蛋糊細膩蓬鬆,提起來的蛋糊可以堆積起來不消失的狀態。

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

4、加入已過篩的低粉

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

5、上下翻拌均勻,不要畫圈攪拌哦,拌成細膩的麵糊

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

6、取一小勺麵糊到色拉油裡面,略拌即可

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

7、然後倒回麵糊裡,用上下拌的方式拌均勻

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

8、再加入椰蓉,同法拌均勻,麵糊就做好了

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

9、倒入烤杯9分滿(12連模+1個小紙杯),表面撒上適量份量外的椰蓉

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

10、放入預熱好的烤箱,175度,中層,上下火,12分鐘左右

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

11、烤好的蛋糊出爐後取出晾涼

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

12、椰香滿滿的,咬開也有驚喜~~

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

13、椰香滿滿的,咬開也有驚喜~~

椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃!

小貼士:

烘烤時間溫度僅供參考。喜歡吃椰蓉的份量要增加,相對口感比較粗,全憑個人喜歡來做。

版權宣告:本文源自 網路, 於,由 楠木軒 整理釋出,共 446 字。

轉載請註明: 椰香小蛋糕的做法,滿滿的椰香,可以做給孩子吃! - 楠木軒