大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
蠔油白菜燒豆泡
材料:白菜250g 豆腐泡250g 蝦皮適量蔥姜適量,油適量鹽適量蠔油20g 糖少許
做法:1.豆腐泡用開水煮上2分鐘撈出瀝乾水分備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥姜和蝦皮,加入豆腐泡翻炒。
3.再倒入切片的烏白菜。
4.加入適量的水,蠔油,鹽,糖燒至白菜變軟即可。完成
炒南瓜片
材料:南瓜,鹽,蔥花,食用油
做法:
1.南瓜去皮,切成小塊,再切成片。
2.鍋中放適量的油,油熱下入蔥花煸香。
3.倒入南瓜片翻炒均勻。
4.加入鹽,翻炒至南瓜變軟即可出鍋。
三汁燜鍋
材料:雞翅1000g、胡蘿蔔200g、土豆200g、洋蔥200g、油適量、薑片適量、蠔油1杯、可樂1杯、紅酒1杯
做法:1.雞翅洗淨用清水泡至20分鐘,泡出血水。
2.把洋蔥土豆胡蘿蔔切成滾刀塊。
3.瀝乾水分後,在雞翅上切上2刀,可以更加入味。
4.準備好可樂紅酒蠔油。
5.鍋中注入少量的油,下入薑片,將雞翅皮朝下碼放在鍋中同,小火煎制兩面金黃。
6.倒入三汁,沒過雞翅,加上洋蔥土豆胡蘿蔔塊,蓋上蓋子,燜至10分鐘。