時間過得飛快轉眼都要七月末了，女人的青春也是過去得非常快，不知不覺就開始變老。但也有些“凍齡女神”，有些女性外表遠遠比實際的看起來更加年輕。其實這都是保養得好。它是“天然黃體酮”，女性隔天吃一次，延緩衰老氣色好，顯年輕！大家都認為護膚美容更加重要，實際上吃對東西才能更加顯年輕。今天給大家做一道夏天必備的肉臊子，豬肉含有多種氨基酸，適合女性經常吃。肉臊子裝在無油無水的容器中，晾涼後放入冰箱，每次用乾淨勺子取，一星期也不會壞。今天就教大家做肉臊子，喜歡的記得給我點贊哦！
簡易版肉臊子
By 雲食間
配料：
豬肉餡 250克、薑末 半勺、生抽 3勺、麵醬或豆瓣醬 1勺、食鹽 少許、八角 1個、桂皮 1小段、白糖 1勺
烹飪步驟：
1.肉餡中加入1勺生抽攪拌均勻，醃製30分鐘，姜切成末備用。
2.熱鍋熱油放入八角和桂皮小火炸香後撈出
3.倒入薑末炒至變色出來香味。
4.倒入醃好的肉餡翻炒變色，轉小火炒至水分蒸發，油也出來了，加入2勺生抽，1勺麵醬或者豆瓣醬，（不吃辣就放麵醬，吃辣就放豆瓣醬）翻炒均勻，加半碗水熬煮。
5.熬到水分減少放白糖和食鹽炒勻，中火收汁就可以關火了。
6.鮮香味美的肉臊子就做好了
烹飪小貼士：
選購技巧1、觀察肉的顏色：健康並且新鮮的豬肉，瘦肉部分應該呈現出紅色或者粉紅色，光澤比較鮮豔，流出的液體較少。脂肪部分應該是白色或者乳白色，而且質地比較堅硬。2、觀察肉皮：健康的豬的肉，肉皮上面應該沒有任何斑點。3、聞氣味：新鮮並且健康的豬肉的氣味是新鮮的肉味，並且帶有微微腥味。不會有其他異味和臭味。4、觀察淋巴結：健康正常的豬肉的淋巴結的大小和數量上都應該是正常的，而且淋巴結橫切面的顏色應該是淡黃色或者偏灰的顏色。5、看彈性：正常情況下，新鮮豬肉的彈性比較好，手指按上去產生的坑會很快彈回來，而病豬和不新鮮的豬肉彈性都會下降。
這道菜大家喜歡嗎？