【六一兒童網導讀】都知道，寶寶輔食添加里有一樣東西在寶寶1歲前是絕對不能加的，那就是鹽。食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分。但是對於1歲以內的寶寶來說，他們的腎臟功能還未發育完全，不足以滲透過多的鹽，攝鹽過多會加重腎臟負擔，同時增加心臟負擔，從而影響寶寶的生長髮育。
寶寶調味注意事項：
1、寶寶輔食提倡無鹽、少油、少糖，1歲以內寶寶不能加鹽、醬油、魚露調味品等。
2、如果覺得輔食味道，寶寶不愛吃， 可以製作一些天然調味料，如：番茄醬、芝麻醬、花生醬、藍莓醬、蝦殼粉、自制肉鬆等。
3、常見天然食材：南瓜、玉米、豌豆、胡蘿蔔、西紅柿、香菇、乾貝、香蕉、橙子等。
今天帶來5道美味輔食，征服寶寶的胃。
南瓜盅蒸蛋
想要把雞蛋羹做的不老不硬，小果媽媽有個秘訣，就是加溫水!來看小果媽媽怎麼做把。
適合月齡：
8個月以上
食材：
小南瓜1個、雞蛋1個、溫水
製作方法：
1、把小南瓜洗淨，用勺子挖乾淨備用。
2、將雞蛋打散，加入多有雞蛋液2倍重量的溫開水，混合均勻。
3、將雞蛋液過篩兩次，濾出更細膩的蛋液。
4、把雞蛋液放入南瓜盅，蓋上保鮮膜，放入滾水中蒸10分鐘左右，食材都熟透即可完成。
蝦米菌菇西紅柿牛肉粥
牛肉含有的鐵比豬肉還多，建議6個月寶寶每週都要吃一次，預防缺鐵性貧血，西紅柿富含維生素C，能促進鐵的吸收，而且搭配海米和香菇，三大天然調味料，寶寶不喜歡吃都難!
適合月齡：
10個月以上
食材：
海米3-5克、牛肉20克、西紅柿半個、大米適量、青菜葉、菌菇少許
製作方法：
1、將大米提前浸泡30分鐘，後放入鍋中，煮粥。
2、海米入滾水，焯過後，切碎末。
3、牛肉洗淨，放入滾水中，再加蔥姜，焯水後切末。
4、西紅柿去皮切丁，菌菇剁碎，青菜焯水後切碎。
5、將西紅柿丁、海米碎末、菌菇碎末和牛肉末全倒入粥鍋中，繼續煮至熟軟。
6、攪拌均勻，在盛出前，加入青菜末，即可完成。
寶寶版瑞典肉丸
牛肉和豬肉都是很好的補鐵食材，小果媽媽在這道輔食裡添加了雞蛋和一點洋蔥，洋蔥特殊的香甜味，也能起到很好的調味作用哦。
適合月齡：
10個月以上
食材：
牛肉175克、豬肉75克、麵包糠70克、雞蛋1個、牛肉湯或清水40ml，洋蔥半個、黃油半塊、食用油
製作方法：
1、將洋蔥洗淨切丁，鍋中倒入黃油和少許食用油，再放入洋蔥丁，炒至熟軟備用。
2、豬肉、牛肉打成肉糜，混合攪拌均勻，加入放涼的洋蔥，雞蛋、麵包屑攪拌均勻。
3、再加入牛肉湯攪拌均勻。
4、把肉泥捏成肉丸，放入鍋中稍微煎一下，備用。
5、在鍋裡放入黃油，倒入麵粉炒至微微發黃，倒入牛肉湯煮至濃稠後，倒入丸子，蓋上鍋蓋，小火燜煮8-10分鐘，即可完成。
藍莓芝士鬆餅
藍莓含有多種維生素，富含對寶寶眼鏡好的花青素，含鈣多多的乳酪，為鬆餅添加了營養，又賦予了濃郁的奶香，這樣一道輔食，媽媽都忍不住要嘗一嚐了~
適合月齡：
11個月以上
食材：
底筋麵粉100克，配方奶100克、雞蛋1個、白糖20克(可不放)、藍莓、乳酪
製作方法：
1、將蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加入牛奶攪拌均勻，篩入麵粉，用切拌方式拌勻面糊。
2、蛋清打發，分三次加入白糖，打發至乾性泡髮狀態。
3、取三分之一蛋白霜拌入麵糊中，輕輕攪拌均勻，再將攪拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白霜內，翻拌均勻。
4、把藍莓和乳酪分別切丁備用。
5、不粘鍋加熱，倒入一勺麵糊，比正常做鬆餅的時候攤得薄一點，馬上放入乳酪和藍莓。
6、放好後，再馬上舀一勺鋪在上面，小火煎至金黃色後翻面。兩邊都金黃色即可出鍋啦~
乾貝鮮蝦粥
魚類和貝類都是富含鋅的食材，寶寶缺鋅可是要挑食的!而這碗乾貝鮮蝦粥，乾貝補鋅，鮮蝦調味，把粥熬成寶寶喜歡的稀稠度，三兩下，寶寶可就抵不住要再來一碗啦~
適合月齡：
11個月以上
食材：
菠菜10克、香菇15克、蝦肉2只、粥米30克、乾貝2顆
製作方法：
1、乾貝洗淨、用溫水浸泡2-3小時，中途更換幾次水，把乾貝泡發。
2、把泡發好的乾貝用手撕歲，撕碎後最好再用刀剁一剁，這樣方便寶寶咀嚼。
3、水燒開後，把香菇焯一下，去除異味，再把香菇切成小丁。
4、菠菜下滾水，焯燙一下，後取出，切碎。
5、蝦去皮，去蝦線，切小塊。
6、將寶寶粥米淘洗乾淨後放入鍋中，添水煮粥，煮15分鐘後，把 乾貝放入粥裡，接著放蝦肉，焯好的菠菜碎。
7、轉為小火慢煮，要隨時用勺子攪拌一下，防止溢鍋或糊低。
8、熬3-5分鐘，等食材熟透即可出鍋啦。