不愧是入伏的第一天，外面的天氣已經非常的熱了，就連在家裡也抵擋不住外面的熱氣，就連去菜市場都要鼓足了勇氣才肯出去，出去一趟就恨不得把菜都買回來，買一次夠一家人吃吃一週的那種，車停在車庫裡面還好，要是停在了外面，讓太陽曬個幾分鐘就完蛋，一開啟車都是滿臉的熱氣撲過來。一到夏天人們吃的清淡的菜就多了，油水少了，難免就會有排便不暢的困擾，那今天我就給大家分享一道''清腸菜''，15分鐘就可以搞定，食材也是非常的便宜，到處都可以買到，它就是土豆，吃了這麼多年的土豆，還不知道它有可以清腸的效果呢吧，可以試一試土豆的這個做法哦。
土豆的熱量很低，飽腹感非常的強，所以減肥的時候可以直接用水煮的或者蒸的土豆來當成主食，主要是土豆的營養也比較的全面，因為土豆含大量的膳食纖維，可以幫助人體排洩新陳代謝的毒素，有寬腸通便的效果，尤其是它可以給我們人體提供的一種黏液蛋白，是可以促進消化，保持血管的彈性，預防系統的脂肪積澱。教大家個辦法，將土豆榨成汁敷在臉上，會有很好的美白效果的，比敷面膜強，重點是沒有面膜貴。快來跟我學一學這個土豆的新做法吧。
【菜名】：紅燒土豆
【所需食材】：土豆2個，澱粉1勺，小蔥2根，老抽1勺，生抽2勺，蠔油1勺，白糖1勺，鹽半勺，食用油適量。
【製作步驟】：
1、先把土豆去皮，切成小塊洗乾淨備用，小蔥也順便洗好。
2、調一個紅燒的醬汁，小碗裡面加入蠔油1勺，老抽1勺，白糖1勺，鹽半勺，生抽2勺，澱粉1勺，再倒入半碗水，攪拌均勻備用。
3、把小蔥切成末。
4、土豆塊放進鍋裡面，添入適量的水煮10分鐘。
5、鍋裡面燒油，將土豆塊放進去開始翻炒。
6、倒入剛才調好的紅燒醬汁，煮個2分鐘左右，讓土豆入味。
7、最後轉成大火來收一下汁，煮至湯汁濃郁即可。撒點蔥花就出鍋。
8、菜做起來是非常簡單，就是有點下米飯，記得要多吃幾碗。
【小貼士】：
1、在鍋裡面煮個 10分鐘再燜吃起來會更加的軟糯。
2、喜歡吃辣的還可以放點紅辣椒，味道更佳。
【文案編輯】：目海食吃貨日記