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俗話說,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中說的這個“養”,就是我們現在所說的養生。所謂的養,說的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以說,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
扁豆燜肉
材料:嫩扁豆,豬肉,醬油,鹽,蒜,蔥姜
做法:1、嫩扁豆洗淨一根分成三段,豬肉切成片,蒜拍碎
2、熱鍋涼油放入豬肉片,炒至肉變色再放入扁豆翻炒均勻
3、放入鹽和醬油翻炒均勻後蓋上蓋子關小火燜5分鐘,中間只翻炒一回把上面的翻下面去,然後蓋上蓋接著燜,快熟時放入蒜泥翻炒均勻就可以出鍋
菜花炒肉
食材:
菜花,五花肉,姜,蔥,大蒜,紅椒,料酒,生抽,老抽少許,生粉,鹽適量,蠔油
做法:
1、菜花掰碎,大地用刀切小一點,清洗乾淨,紅椒切斜角。
2、肉切片,切的時候可以在冰箱冷凍2個小時,可以好切點,肥肉和瘦肉分開放。
3、起鍋燒水 ,水開下菜花焯水2分鐘,撈出過涼後控幹水分。
4、起鍋放一點油,油溫5分熱後加入蔥薑蒜炒香,先下肥肉煸炒出油脂,再倒入瘦肉進行翻炒。
5、加入料酒,生抽,鹽,倒入紅椒,翻炒均勻。倒入菜花,鹽,蠔油,翻炒均勻,最後加入雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。
香辣魚塊
材料: 草魚1條、蔥薑蒜適量、黃酒適量、鹽1小勺、花椒1大勺、乾紅辣椒8-10根、醬油1大勺、白糖1小勺、香醋少許 、熟芝麻1小勺;
做法
1.草魚去鱗去內臟後清洗乾淨,切去頭尾部,片下魚肉,然後將魚肉切成小塊。放入薑絲、花椒、幹辣椒,再倒入黃酒和鹽,輕輕的抓拌均勻,醃製30分鐘以上,時間越長越入味。
2.把醃好的魚塊和辛香料分開,撿出的辛香料不要扔,也可以用,另外再準備點蔥薑蒜和花椒、幹辣椒。
3.鍋中放油,小火燒到七成熱時,下魚塊煎炸至兩面金黃酥脆後,盛出待用。
4.鍋內留底油爆香蔥薑蒜、花椒、幹辣椒,將醃魚的辛香料也倒入鍋中炒出香味。
5.把煎好的魚倒回鍋中,烹入黃酒,加入醬油和糖,翻炒均勻,出鍋之前沿鍋邊再烹入幾滴醋,並撒上些炒熟的白芝麻,提升魚塊的鮮香
今天的分享就到這裡,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。