女性都渴望活得年輕，有魅力。的確，都是30歲的年紀，有人看起來猶如20多歲的小姑娘，有些人看起來卻如同40歲的黃臉婆，這和很多因素有關，最主要的就是飲食，下面幾種食物猶如女性的“催老劑”，吃得越多越容易變老，再喜歡也要住嘴。1、油條，有些油條是搭配明礬做出來的，鉛離子超標，對於皮膚的影響很大，需要引起重視。2、甜品。甜食中的糖自由基，攝入過多可能會讓人皺紋增多，皮膚失去光澤，肌肉鬆弛。3、醃製食物。其中食鹽含量非常多，會影響身體的代謝、消化、吸收。世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列為抗衰老的重要內容。所以抗衰老最好的辦法還是多吃菜！今天我們就教大家作一個撈汁蔬菜，快來一起學習一下吧！
撈汁蔬菜
By 非兒愛美食
配料：
金針菇 1把、小米椒 3根、香菜 少許、黃瓜 2根、白糖 適量、陳醋 適量、生抽 適量、撈汁 適量
烹飪步驟：
1.金針菇撕開，用開水燙一下
2.香菜和小米椒洗淨
3.香菜和小米椒切未兒，金針菇撈出
4.黃瓜洗淨插絲
5.準備白糖、陳醋、生抽、撈汁
6.把蔬菜放在大碗裡，倒入撈汁
7.拌勻
烹飪小貼士：
1、世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列為抗衰老的重要內容。美國2000年修訂最新版膳食指南時，將“選擇富含物、蔬菜、水果的膳食”這一條改為“每日選擇多種蔬菜與水果”。大量科學測試證明，蔬菜、水果不僅提供人體所需的一些維生素、礦物質和纖維素等，而且還含有許多植物抗氧化物質，如一些蔬菜、水果含有豐富的多酚類物質，包括類黃酮、花色素類等，有些物質的抗氧化作用甚至強於人所熟知的抗氧化劑維生素C、維生素E和胡蘿蔔素。
你愛吃蔬菜還是水果？
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