楠木軒

據說這種野菜常在墳地裡,如今幾十元一斤,要是你你敢去摘嗎

由 圖門耘 釋出於 美食

雖然現在科學技術發展越來越先進,但是有些老人依舊存在很多迷信的思想,對很多事物都有一定的忌諱。這些忌諱被老人們看得很是重要,有時候可能也會發生一些難以解釋的事情,但有時卻也讓人難以理解,這根本是沒有科學依據的胡亂猜測。


在農村地區裡最多的就是各種各樣的野草野菜了,這些野草野菜對於農民們來說十分常見,並不是什麼值得奇怪的事情。其中有些野草野菜還是很難得的美味,不少農民結束耕作後總會採上一兩把野菜回家炒食,很是美味。


農村地區的野草野菜雖然多,不少農民也經常採一些野草野菜回家食用,但是有一種野草長得即使再如何茂密村民們也不敢去採摘回來食用,不為別的什麼,就因為這種野草經常都長在墳頭邊,是人們口裡常說的“墳頭草”。



這種野菜其實就是枸杞葉了,枸杞大家都認識,是一種對視力很有益處的中藥材。但是枸杞葉卻很少有人吃過,因為老一輩人都認為這是一種長在墳頭上的野草,不得采摘。其實現在很多枸杞葉都是人們自己培育的,做成菜餚食用很是美味。

枸杞葉的採摘過程有點麻煩,它的枝幹上帶有些刺,採摘枸杞葉的時候得小心不被這些刺個扎到手。枸杞葉用來熬湯的話很是美味,加上些生蠔煮成湯水,吃起來清甜美味,還帶著一點枸杞葉的甘甜,很是可口。大家有沒有吃過這種枸杞葉呢?