現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液迴圈，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。
補充維生素，黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
抗腫瘤，生吃黃瓜切記不要丟掉黃瓜頭上的把柄，因為把柄中含有葫蘆素C，能夠幫助我們排毒養顏呢，而且還能起到抗腫瘤的作用。
黃瓜最好的吃法就是炒雞蛋
做法步驟
1、準備材料
2、雞蛋打散在碗中，攪拌好，黃瓜切成片，胡蘿蔔切成片
3、鍋中放油，倒入雞蛋，攪拌成碎片，倒入黃瓜和胡蘿蔔片
4、加入適量的鹽炒熟，起鍋時淋入香油即可。
這樣堅持吃，排出汙血，子宮也越來越乾淨。