夏季天熱,別吃冷飲多喝它,滋潤脾胃,營養易吸收,對身體好
夏季天熱,很多人都會出現食慾不佳的情況,這時就特別想吃一些開胃的食物,比如麻辣菜品,冰爽冷飲。但是這些食物特別刺激腸胃,不能多吃,尤其是孩子,腸胃比較脆弱,更是要少碰。建議多吃一些滋養脾胃的食物,比如小米、山藥、南瓜、大豆紅棗等等。夏天比較好的吃法就是把們打成米糊,質地細膩,更容易吸收。營養好喝,美味又飽腹。
不同的食材搭配,做出的米餬口感也不同。今天給大家分享一款味道清甜,入口醇香的紅棗山藥米糊。山藥含有黏蛋白、遊離氨基酸以及多種酶類物質,營養特別豐富,對於滋養脾胃特別有好處,屬於老少皆宜的食材。小米和紅棗這兩種食材,對於健脾胃,增食慾也都有一定的幫助。三種食材搭配在一起,做成米糊,好吸收,易飽腹,綿滑細膩超好喝。天氣越來越熱了,別吃冷飲多喝它,滋養脾胃,對身體好。
紅棗山藥米糊
【食材】山藥兩小段、小米1/2勺、紅棗3個
【具體做法】
1,三個紅棗,清洗乾淨後去核,再把果肉切成丁。
2,山藥去皮,洗淨後也切成小塊。如果對山藥黏液過敏,記得戴手套再處理山藥。
3,把小米淘洗乾淨,放入破壁機中。再把切好的山藥和紅棗也一起放入機器中,再加入清水,水量不要超過最高水位線。
4,把破壁機的蓋子蓋好,選擇米糊鍵,剩下的就不用管了。這中間的時間可以去做其它事情。
5,約20分鐘,聽到機器的聲音提示,這時清香細膩的山藥米糊就做好了。營養和味道都特別好,早餐喝一杯,滋潤補水,腸胃舒服。
食材的量可以自行調整,喜歡稀一點的口感可以少放些米。另外紅棗本身帶有甜味,就不要另外加糖了,不然熱量太高。
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