從來沒吃過如此好吃的早餐餅,做了30張,還沒上桌就吃光,太香

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白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅不知道你有沒有吃過,如果沒有那你一定要學做一下。因為白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅中鬆軟的麵餅,白蘿蔔獨特的香甜,胡蘿蔔酥脆的口感,一定讓你愛不釋手。有時候吃著吃著,一下子吃好多,甚至都不記得自己吃了多少。白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅食材非常簡單,主要就是白蘿蔔和胡蘿蔔。而很多人也比較關心這道美食上手快不快,是不是比較複雜呢?其實這道美食,還真算是一道快手菜,簡直快到沒邊了。

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現在我們的生活節奏越來越快,很多人早上根本沒有時間來做早餐。其實早餐是非常重要的,不在意吃多精緻,但健康和營養是不能少的。白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅就屬於那種既能保證做法高效,又不失方便的早餐美食。從來沒吃過這麼好吃的早餐餅,做了30張,還沒上桌就吃光,太香了我們一起來學習下吧!看我們是如何又快又好地做出蓬鬆軟嫩的健康美食的。

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【雙色蘿蔔色早餐餅】

製作配料:胡蘿蔔1根 白蘿蔔1根 小蔥適量 蠔油1勺 五香粉1勺 熟油2勺 鹽半勺

製作方法:

1、雙色蘿蔔去皮,擦成細絲,放入一點鹽,醃出水分,然後擠幹水分;

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2、放入1勺蠔油,小蔥碎、熟油、香油幾滴、拌均勻;

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3、麵粉加入3克酵母,1勺白糖,用溫水和成柔軟的麵糰,放在溫暖的地方發酵至2倍大小;

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4、發酵好的麵糰,排氣後揉成光滑,搓成長條,切成大小一致的小劑子;

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5、把小劑子擀成薄片;包入適量的蘿蔔色餡兒;

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6、像包包子一樣包好,靜置10分鐘,擀成薄餅;

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7、平底鍋內刷一層植物油,預熱後,溫火煎至兩面金黃色即可;

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8、超級無敵好吃的薄餅就做好了!現在才知道,發麵的薄餅配上這香甜的素餡兒,好吃爆了!

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