粗茶淡飯是骨質疏鬆誘因之一，常吃3種美食，強身體助健康

養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是透過各種養生的方法，促進身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是透過飲食調理身體，幫助和促進身體更最佳化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦粗茶淡飯是骨質疏鬆誘因之一，常吃3種美食，強身體助健康，希望大家喜歡並從中受益。

骨質疏鬆、補虛養身食譜--為（畏）公豆腐

準備食材：豆腐(北)500克，豌豆苗75克，雞肉300克，火腿150克，豬肉(肥瘦)300克，芡粉20克，味精10克，胡椒粉2克。

做法步驟：

1、豆腐用細網篩磨成泥狀，盛放碗中以大火蒸4小時，取出泡冷水，再放入開水中燙煮片刻撈出，如此連續煮4次後(去黃豆的味道)取出；將老雞肉、豬五花肉切成大的塊狀，豆苗摘取嫩心；

2、將豆腐，老雞肉、豬五花肉、味精、高湯1000克，一起放入鍋中用小火煨煮10小時，取出翻扣在大型的盤中，然後留湯汁在炒鍋內，加胡椒粉、生粉煮勻，再加雞油炒勻盛出，澆淋在豆腐上；

3、將豆苗放開水中燙熟撈出，燙時水中須放適量的鹽，以保豆苗顏色不變，將豆苗鋪放在豆腐上即可食用。

氣血雙補、骨質疏鬆、補虛養身食譜--金針肥牛

準備食材：牛肉(肥瘦)450克，金針菇150克，辣椒(紅、尖)6克，鹽5克，味精2克，雞精2克，澱粉(玉米)4克，豬油(煉製)25克，嫩肉粉10克。

1、肥牛肉洗淨切薄片，用嫩肉粉、鹽碼味備用，金針菇洗淨去頭，辣椒切碎；

2、鍋中放入豬油燒至五成熱，下辣椒炒香，加入鮮湯、肥牛肉和金針菇，調入鹽、味精、雞精燒熟，然後用溼澱粉勾芡起鍋裝盤即可食用。

精品主食、骨質疏鬆食譜--牡蠣蝦皮粥

準備食材：粳米200克，牡蠣(鮮)50克，豬肉(肥瘦)25克，橄欖菜10克，蝦皮10克，大蔥5克，色拉油15克，料酒6克，醬油6克，鹽2克，味精1克，胡椒粉1克。

1、粳米投洗乾淨，浸泡半小時，撈出，放入鍋中，鍋中加入冷水，先用旺火煮沸後立即轉小火，再改用慢火煮約45分鐘至熟，牡蠣擇洗淨，瀝乾水分；

2、豬肉剁餡加色拉油、料酒、醬油煸炒至變色和牡蠣一起倒入粥鍋中，下入鮮蝦皮、橄欖菜攪拌均勻，煮10分鐘；

3、轉中火，以鹽、味精調味，撒入蔥（切末）末，即可盛起食用。

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