墨魚燉蘿蔔，味道鮮美，蘿蔔入味

墨魚燉蘿蔔

第1步、食材如圖，墨魚乾提前泡發10小時，處理乾淨。

第2步、把墨魚乾切丁，切好生薑大蔥大蒜。

第3步、燉鍋裡放入少量熱，炒香生薑等。

第4步、加入墨魚乾，翻炒。

第5步、加入適量料酒繼續翻炒。

第6步、加入適量水剛剛漫過即可，大火煮開後。

第7步、加蓋小火燜煮20分鐘。

第8步、把蘿蔔去皮切厚塊。

第9步、放入鍋中。

第10步、加入調料，拌勻。

第12步、出鍋，如果想漂亮些，可以放點蔥花點綴。