紅豆分為兩種，可別搞錯了。一種是紅豆，我們生活中經常見到的，比較圓，外表發亮，個頭比較大。還有一種紅豆是細長的，中醫上叫“赤小豆”，比起紅豆，外形稍微扁一些，顏色發暗，不光亮。這兩種紅豆各有不同的作用，紅豆大多在我們生活中煮粥、做豆沙餡，有祛溼的作用。而赤小豆有消腫、解毒的作用，我們今天用到的，就是赤小豆。
赤小豆對人體有很好的滋補作用，尤其是女人。糙米、燕麥米和蕎麥米都屬於粗糧，膳食纖維比較豐富，是一般精製米的10倍！天冷了，經常用這幾種米煮成粥，溫暖又滋補，女人要常喝，不僅體重輕了，皮膚紅潤了，清理腸道，排除體內毒素一身輕。
天冷了，這碗粥可別錯過，它不僅可以清理腸道內廢物，排出體內多餘的水分，讓身體變得更輕盈。女人經常喝一碗這粥，40歲的身體30歲的臉，暖身輕體皮膚滋潤更顯年輕。
——【紅豆雜糧粥】——
◆【主食材】：紅豆50克，糙米20克，燕麥米30克，蕎麥米20克，紅糖40克
●●【製作步驟】●●
1、準備好所需要的食材，紅豆50克（這裡說的紅豆是赤小豆哦，別弄混了），稍微多一些，燕麥米30克，蕎麥米20克，糙米20克，加一塊黑糖大約40克，沒有黑糖可以用超市買的紅糖代替，怕太甜也可以不放，但我覺得的還是放點糖味道好，況且黑糖對女性的好處是人人皆知的。
2、除黑糖外，其他的食材全部放在大碗中，清水淘洗兩遍，浸泡1小時。淘米的次數不要太多，容易損失掉米中的營養。如果在淘洗的時候，怕一些米和豆子漏出去，可以藉助細密的漏勺來淘洗。
3、砂鍋中放入適量清水，大火燒開後，轉成小火，把淘洗乾淨的米和紅豆放進鍋裡，攪拌均勻。
4、燒開後轉成最小火，蓋上蓋子，慢慢燉煮。就是這麼簡單，只要把材料全部放進鍋裡去小火慢慢燉煮，直到紅豆熟軟，各種米粒煮熟就好了。如果著急吃，也可以放在高壓鍋中，大火上汽後蓋上閥門，再煮25分鐘就好了。
5、大約需要1.5個小時，米和紅豆都煮軟了，把黑糖放進鍋裡，開小火再煮30分鐘。
6、加入黑糖以後，要不斷攪拌，別偷懶，攪拌的目的，一是為了防止糊鍋，二是讓米粥更綿密，味道更香，粥在燉煮的過程中，濃濃的粥香散發在空氣中，味道香極了！
時間到了，粥煮好了，又香又濃。煮粥要說好吃，還得是砂鍋，高壓鍋煮粥雖然很快，但味道遠遠不如砂鍋粥，香濃、細滑，入口即化。
天冷了，這碗粥可別錯過，暖身滋補，女人常喝體重輕了，皮膚潤了。
女人常喝這碗粥，40歲的身體30歲的臉，暖身輕體皮膚滋潤顯年輕。
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