楠木軒

老人要多吃的養生菜,清熱解毒,祛痱止癢,增強免疫細胞的活力

由 東方崇學 釋出於 健康

苦瓜果味甘苦,主要作蔬菜食用,是很常見的家庭菜之一。一般寶寶一歲之後就可以吃苦瓜,苦瓜具有清熱的作用,寶寶適當吃有一定的好處。

苦瓜對於寶寶的身體是十分有好處的。苦瓜苦寒,能清大熱,清胃降火,若寶寶有呃逆不止伴有便秘症狀,進食苦瓜可以有效緩解病症,讓寶寶身體恢復健康

苦瓜中含有一種活性蛋白質,能激發人體免疫系統的防禦功能,增強免疫細胞的活力,從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時,寶寶往往比大人更容易上火,夏季經常吃些苦瓜,有助於寶寶消除暑熱,還能預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。

用苦瓜煮水或搗成汁擦洗皮膚,可清熱止癢祛痱。若寶寶身上長痱子,可以塗一些苦瓜汁,痱子很快就能褪去。

麻醬拌苦瓜的食材;苦瓜,芝麻醬 ,鹽, 白糖, 生抽

做法:1.苦瓜洗乾淨,苦瓜切成圈,去瓤,苦瓜入鍋焯水,撈出過涼,撈出後瀝乾水

2.碗中放芝麻醬加水、白糖、鹽、生抽調均勻作料汁,苦瓜放入盤中,淋上調製好的芝麻醬汁,再撒上黑白芝麻即可享用

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