海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、補血養氣、排毒養肝等多種生物功能。
玉米糝是一種低熱量的食材，它含有大量的亞油酸和穀物醇，這些物質進入人體以後可以清理人體內的多種脂肪，也能淨化血液，分解膽固醇，可以讓血管軟化，加快血液流動，能降壓減脂。還可以清除自由基，延緩多種衰老症狀的發生，另外玉米糝還能減肥瘦身，它含有的纖維素能清便人體內積存的多種毒素，可以排毒瘦身，營養又滋補。
大棗有補血益氣、養血安神、保護肝臟，滋陰潤燥的功效，適用於脾胃虛弱、食少便溏、倦怠無力，氣血不足等症。大棗中含有豐富的維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉化為膽汁酸，從而降低膽結石出現的機率，並可起到調節氣血、瘦身美容、延緩衰老的作用。
