這種食物在醫學上也很有用，很多人可能不知道馬齒莧能起到一定的清熱解毒作用，因為有些細菌性痢疾有很好的治療效果，正因為馬齒莧有抗病毒作用，所以如果平時吃一些馬齒莧，就可以起到防病的作用。
馬齒莧含有大量的 ω - 3 脂肪酸，能有效地防止人體吸收膽固醇，從而降低血液中膽固醇的濃度。因此，馬齒莧對高脂血症和高血壓有很大的作用。此外，我們的馬齒莧還可以治療腹瀉，如果平時有腹瀉，我們可以吃一些馬齒莧來緩解這種情況。此外，如果我們通常能吃一些馬齒莧，它可以起到很好的預防作用。
如果出現大量的白髮，可能是由於腎虛或體內肝火過大所致，此時可以透過食用馬齒莧來預防和治療黑色素的活性，從而減少白髮，使白髮多吃，從而起到預防和治療作用。