綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可減少蛋白分解和氮質血癥發生，進而保護腎臟。綠豆還有清潔肌膚的功效，綠豆提取物中的牡蠣鹼和異牡礪鹼，具有卓越的潔淨、保溼效果，去除皮脂機能顯著。我們現在的生活裡，經常有老人用綠豆來輔助解毒，比如在我們平常的生活裡，多喝一點綠豆湯，可以祛除鉛毒。綠豆所含有的多酚、黃酮類、香豆素、生物鹼、豆固醇、皂甙等活性成分透過多種途徑增強免疫力。綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，甘油三酯水解可達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。綠豆具有抗菌抑菌的作用，綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，透過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。女性不想成黃臉婆，推薦常吃四種食物，能美白肌膚，淡化色斑
魚腥草有很大的功效，魚腥草為中藥，其具有性偏寒，具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止咳的功效。有很強的殺菌效果，能夠抑制金黃色葡萄球菌的生成，還能減少體內的陰性細菌，比如肺炎雙球菌，腸炎桿菌等。良好的利尿作用可以幫助機體排出尿酸，進而達到緩解痛風症狀的效果。它可以起到活血化瘀，幫助子宮排出宮內的淤血。
土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。土豆中還含有豐富的鉀元素，而鉀元素主要是能夠保護心肌細胞，可以有效地預防高血壓。食用土豆可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，會有瘦身的效果。
絲瓜中維生素B的含量很高，常食絲瓜有助於大腦健康發育；其次，維生素b以及維生素c都能夠保護皮膚，使肌膚潔白細膩是很好的天然的美容食品。肝臟是起到排毒的作用，而絲瓜也能夠排毒，這樣就能夠減輕肝臟的負擔，最後就可以直接起到保護肝臟的作用。絲瓜豐富的B族維生素，可促進人體的新陳代謝，幫助雌、孕激素的合成，有一定的豐胸效果。絲瓜水中含有的大量的營養成分還能為曬後肌膚提供營養補充，加快肌膚恢復。 絲瓜有治療痛經的功效，做法為取乾絲瓜1個，水煎服，每日服2次。絲瓜不但能補水，還能為皮膚提供多種維生素，也能抑制黑色素沉積，具有出色的美白作用。