葡萄乾是生活常見的一種小零食,它也是一種乾果,大多數人喜歡吃,只不過是因為它的味道很好,殊不知葡萄乾的營養作用,每天早上堅持吃點葡萄乾,身體會有什麼不一樣?
1.補鐵。葡萄乾中的鐵含量非常豐富,經常食用可能夠幫助人體補鐵,對於缺鐵性貧血的人,適當的攝入量是非常有益的,但是葡萄乾的吸收效果不是很好,並不能起到藥物作用。
2.緩解疲勞。現在社會壓力大,很容易讓人感到疲憊,這時吃點葡萄乾是非常有益的,因為葡萄乾中含有多種礦物質,例如鐵,鈣和鎂。經常食用葡萄乾對神經衰弱和過度疲勞具有良好的緩解作用。
3.美容養顏。眾所周知,葡萄乾是葡萄曬乾製成的,葡萄曬乾之後,營養也沒有流失,經常適量食用葡萄乾,可以起到抗氧化的作用,皮膚會越來越好,對於女性來說,葡萄乾是一種很好的美容食品。
4.預防心臟病。葡萄乾含有豐富的營養物質,其中的纖維可以阻止果糖在血液中轉化為甘油三酸酯,使血液中的甘油三酸酯指數降低約16%。甘油三酸酯是一種可以預防心臟病的物質,所以吃葡萄乾可以預防心臟病的發生。