儘管許多人對野菜情有獨鍾，但並非所有野菜都具有如此好的治療效果和價值。有些野菜雖然味道很好，但對健康不利，有的甚至會引起癌症，特別是以下野菜！
蕨菜
許多人甚至經常購買蕨菜，用來製作美味可口的蕨菜炒肉。然而，研究發現蕨類植物含有苯甲酸，蕨類內醯胺，黃烷醇化合物，還含有強致癌物。這些致癌物在蕨類植物的根莖中含量最高，其次是葉子。
西葫蘆
西葫蘆可以是野生的或種植的，味道非常好。但是，高溫油炸後，可能會產生致癌性丙烯醯胺。
野芹菜
野芹菜是毒性很大的，被稱為致癌之王。一旦攝入過多，很可能會發生噁心和嘔吐，這也會增加患癌症的風險。希望您能迅速閉嘴，為了健康學會拒絕！