楠木軒

每年8月,一定要吃五味子!2個妙方,補足五臟之氣,延年益壽!

由 南門語山 釋出於 健康

唐代藥王孫思邈特別強調每年夏季要吃五味子——
“五月常服五味子以補五臟氣”
“六月常服五味子,以益肺金之氣,在上則滋源,在下則滋腎”
農曆“五月”“六月”,代指一年中夏天最熱的時候。
天熱又傷陰又傷氣,老年人容易氣陰兩虛,表現就是氣短、口渴、渾身痠軟、疲乏、不想吃東西,感覺心裡煩熱, 晚上也睡不好覺,這種情況服五味子就很合適。
一直到清代宮廷,還沿用這個做法,熬製五味子膏給皇帝服用——
“六月初用五味子八兩,水洗淨半日,煮爛濾去渣再熬似飴,少兌蜂蜜收膏。”
父母年紀大了,早上醒得越來越早,每年我也會給他們熬幾瓶五味子膏,全家都吃。
天熱養心,年輕人可以喝五味子涼茶,中老年可以喝二子延壽茶。
五味子涼茶
做法:
將五味子搗碎,水煮30分鐘,待溫後加入蜂蜜飲用
功效:
補五臟之氣、促進睡眠
加入枸杞,就是二子延壽茶了
中老年人長期失眠早醒,感覺記憶力下降、疲勞無神,四季都可以吃五味子來補一補。
五味子的品種要注意,有南北之分。
滋補用北五味子,特別是北五味中的“遼五味”最為道地。
遼五味的特點:皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高.
選擇晚熟的“油籽”,功效最佳
五味子跟銀耳、茯苓一樣,偶爾吃幾次感覺平常,但長期堅持服用,補益作用就會很明顯,甚至是神奇,所以古人是把它當作抗衰老的“仙藥”來吃的。