南瓜藤也是一種可以食用綠色菜品，而且營養豐富，藥用功效出色，可以幫助治療咳嗽等感冒症狀，具有清肺利喉的功效，平時人們食用南瓜藤能補充影響，促進身體代謝，同時它還能清理人體腸道內積存的垃圾，清腸排毒的作用十分明顯。對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對於肥胖導致的高血壓，減肥亦可。
菠菜含有豐富的胡蘿蔔素，鈣、磷和鐵，這些所含的營養，能為腦細胞提供能量，常吃菠菜可以緩解記憶力減退等症狀。
茄子是生活當中常見的一種蔬菜，是為數不多的紫色蔬菜之一，營養較豐富，適當吃茄子對身體是有益的。富含維生素P，可以增強血管彈性，降低毛細血管通透性，還能增加乙醯膽鹼的釋放，造成消化液的分泌增加和消化運動的增強。有寬腸通便的功效。另外茄子含有維生素E，對延緩人體衰老具有積極的意義。