許多癌症的發生與不良的飲食習慣不無關係，大魚大肉雖然滿足了味蕾，可你的身體也許並不那麼喜歡。防癌應該怎麼吃，聽聽專家怎麼說吧。
天津醫科大學腫瘤醫院食管腫瘤科科主任 孔大陸：大腸不願油光滿面。
當前在人們的膳食當中普遍存在著三高一低的現象即高脂肪、高蛋白、高熱量和低纖維素，比如快餐紅肉等高脂的飲食的攝入，還有蔬菜水果的攝入量減少，這都特別容易引起三高一低的情況。對於那些需要久坐、缺乏運動的年輕白領，他們腸道的蠕動更加緩慢，容易引起排便的紊亂，使毒素在腸道內滯留的時間延長，加重了腸道的負擔，也增加了致癌物對腸道接觸的機會。這樣長此以往，可能對刺激會有損害等等，可能誘發腫瘤細胞的產生，導致大腸癌。
天津醫科大學腫瘤醫院食管腫瘤科副主任醫師 唐鵬：食管害怕“蒸桑拿”。
食管是我們進食的第一個器官，在食管附著著一層細嫩的黏膜，這層黏膜非常的嬌嫩，當它與食物接觸後就會被食物所刺激。如果我們進食了過熱、過硬、過燙，甚至刺激性的食物，就會對黏膜造成損傷，反覆的損傷會造成黏膜的破潰、糜爛、出血，甚至會有誘發癌變的發生。所以提醒大家，在我們進食的時候一定要保護好我們的食管黏膜，避免發生癌變。（總檯記者 王曉沛 楊煜 劉功河）