如何食補潤肺補肺？

問：如何食補潤肺補肺？

答：乾燥是秋天氣候的一個基本特點，而肺喜潤惡燥，燥邪傷肺，燥勝則幹。秋天燥邪為盛，所以最易傷人肺陰，飲食當潤肺補肺。大自然為人們準備了豐富的養肺之品，如富含水分的生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等水果，都有很好的養肺功效。也可選用百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等，它們都具有良好的滋陰潤肺、止咳化痰的作用。也可食用沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海等益氣滋陰、潤肺化痰的保健中藥製作的藥膳。

——《個人健康手冊(二十四節氣·寒露篇)》