各位讀者朋友大家好，我是你們的老朋友婦科陳醫師，時間過得真快，一晃就到了冬春交替的時節。慢慢的，春天的腳步離我們越來越近，但是在季節交替的時節，多發性疾病也在向我們靠近。冬春換季時我們人體內陽氣升發，各組織器官功能開始活躍，體內細胞代謝逐漸趨於旺盛，新陳代謝加快，人體此時需要進食一些富含營養的食物，以供給機體所需、升發體內陽氣，使我們的身體更健康有活力。如果大家不知道春季食補養生該吃些什麼，不妨看一看這篇文章。
香椿中含維生素E和性激素物質，具有排毒護膚，延緩衰老，滋陰補腎的作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的用，使肌膚細膩又光滑。
綠豆味甘,性涼,入心、胃經,具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問題,第一,要想增加清熱效果,煮粥或煮湯後,連皮一起吃;第二,最好不要加糖,否則會降低綠豆清熱祛溼的作用;第三,綠豆性質偏涼,脾胃虛弱的人不宜多食。
竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的複合廢棄物排出體外。竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或烏雞各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應慎食竹筍。
以上這幾種食物不僅美味而且還具有營養，在春天這個溫暖的季節裡為大家提供體內所需的營養物質，給大家帶來一個健康的身體。除了這些食物，春季養生食補大家還需要多食用一些蔬菜，防止經過冬季之後體內出現維生素、無機鹽等營養物質攝取不足的情況。多吃蔬菜、注重飲食均衡、多喝水、飲食清淡，健康將會伴你左右。希望能夠對大家有所幫助。